Il caffè French Press, nonostante sia denso e dal gusto pesante, è ricco e delizioso.
Puoi preparare il tuo caffè.
Il caffè French Press è facile da preparare e quasi tutti possono farlo con un po’ di pratica e una guida adeguata.
Non aver paura di provare cose nuove. È possibile impararlo.
Tutto quello che devi fare è seguire la guida passo passo di cui parleremo proprio in questo articolo.
Quindi iniziamo con la produzione di birra!
Ma prima di arrivarci, lascia che ti aiutiamo ad avere un’idea di cos’è una caffettiera francese e come preparare il caffè francese.
Siamo sicuri di sì. Quindi iniziamo.
Che Cos’è Un Caffè Francese E Come Funziona
Le forme delle French Press sono più cilindriche e realizzate in acciaio inossidabile o vetro. Uno stantuffo (o pistone) viene inserito nel fondo del bicchiere French Presss.
Molti presumono che lo stantuffo abbia lo scopo di togliere il sapore dai fondi di caffè facendoli comprimere, ma non funziona così.
Invece, li raccoglie sul fondo e lascia che l’acqua calda faccia tutto il lavoro. La stampa francese, come suggerisce il nome, non è francese.
Questo è stato inventato da Attilio Calimani, un italiano. Questo modello è stato brevettato nel 1929 e non ha subito modifiche significative.
Ora hai un’idea di cosa serve per fare il caffè con una macchina da caffè a pressa francese.
Come Preparare Il Caffè Francese?
Istruzioni Per La Stampa Francese Che Devi Seguire
Primo passo : lavare la macchina del caffè con pressa francese con acqua calda
All’inizio, devi prima sciacquare il becher con acqua calda o riempirlo con acqua e lasciarlo bollire.
Questo è il modo in cui lo pulisci e lo prepari per la fermentazione. Vuoi ottenere la migliore qualità.
Dopo aver lavato accuratamente il becher, inizia il processo di macinazione. Puoi scegliere qualsiasi tipo di caffè come preferisci.
Secondo passo : Macinare i chicchi di caffè in fondi
Per ottenere la migliore macinatura del caffè, assicurati di utilizzare il pangrattato. Supponiamo che ci sia un litro di acqua calda, usa circa 70 grammi di fondi di caffè.
È il gusto del caffè che conta di più. Pertanto, è importante utilizzare una quantità standard di ingredienti.
Saprai esattamente quanto caffè dovresti aggiungere ai tuoi chicchi dopo averli preparati più di una volta.
Quindi svuota il bicchiere.
Terzo passaggio : versare i fondi di caffè nella caffettiera French Press
Questo è quando ti prepari a preparare il caffè.
Una volta che hai finito di buttare via l’acqua calda, inizia ad aggiungere i fondi di caffè.
In due modi diversi puoi aggiungere i fondi di caffè:
- Aggiungere gradualmente acqua calda o
- Riempi il tuo becher dall’inizio
Forse ha un impatto minimo o nullo sul gusto, ma l’aggiunta di acqua calda gradualmente consente ai fondi di caffè di rilasciare il proprio sapore più rapidamente e di impregnarsi bene.
Alla luce di ciò, dovrai aggiungere acqua almeno il doppio dei fondi di caffè.
Ad esempio, è necessario aggiungere circa 140 grammi di acqua per 70 grammi di fondi di caffè.
Questo metodo è comunemente riconosciuto come fioritura, un processo di degasaggio del caffè, in cui i fondi di caffè vengono colpiti utilizzando acqua calda.
Date un’occhiata al
Non prenderlo come un obbligo! Dipende se preferisci o meno la fioritura o semplicemente per aggiungere acqua tutta in una volta. Dipende totalmente da te.
Bene, puoi scegliere entrambi i modi o forse uno di questi due modi.
In ogni caso, sei tu che lo assaggerai.
Quindi fai una scelta a seconda di come ti piace di più.
Quarto passo : mescola la fioritura del caffè
Quando lavori con un caffè alla francese in vetro, mescola il fiore usando un cucchiaio di legno per evitare di rompere il vetro.
Il tuo caffè sarà pronto in soli 35-40 secondi. Dovrai mescolare il caffè per farlo arrivare sul fondo del bicchiere.
Non ha bisogno di galleggiare. Emetterà un odore meraviglioso, che può essere utilizzato per migliorare i benefici della preparazione del caffè nel suo insieme.
Consiglio dell’esperto I fondi di caffè, se non sono ben irrigati, hanno maggiori probabilità di galleggiare nell’acqua.
Questo può rendere il tuo caffè insipido e insapore.
Quinto passaggio : aggiungere ulteriormente acqua
Ora devi versare nell’acqua calda fino a riempire completamente il becher.
Dagli almeno quattro minuti. Beh, non di più.
Per mantenere la precisione, puoi fare affidamento su un timer.
Questo è il tempo che dovresti usare per le caffettiere francesi.
Consiglio dell’esperto: l’ utilizzo di una caffettiera francese ha una serie di vantaggi su cui puoi contare.
Uno dei più importanti è che tu abbia la libertà di sperimentare i tuoi gusti e le tue scelte.
Questa è la cosa migliore in quanto puoi giocare con i modi di preparare il caffè e vedere cosa ti si addice meglio.
Sesto passo : premere il pistone
La maggior parte delle persone fa lo stesso errore quando si tratta di fare il caffè con una pressa francese: spingono lo stantuffo il più velocemente possibile.
Non funziona in questo modo. La produzione della birra è un processo delicato che richiede molta cura. I fondi di caffè avranno un sapore più amaro se aspetti troppo a lungo per premere lo stantuffo.
Invece, premere delicatamente il pistone. A volte i fondi di caffè possono essere più spessi del normale, rendendo più difficile la pressatura. Non avere fretta.
Tirare lentamente verso l’alto lo stantuffo e poi premere di nuovo. Il caffè sarà pronto una volta che lo stantuffo avrà raggiunto il fondo.
Settimo passo : versa il caffè
Non appena si raggiunge il fondo è necessario versare il caffè a meno che non venga erogato inutilmente.
Per ottenere i migliori risultati, lasciare che i fondi di caffè si depositino per meno di 30 secondi.
Dopo aver versato il caffè, sciacquare il becher in acqua calda. Questo è tutto.
Alcuni vantaggi Del Caffè Della Stampa Francese
Una stampa francese è un ottimo modo per goderti i tuoi piaceri mattutini.
- La caffettiera French Press viene fornita senza filtri. I filtri solitamente impediscono l’infiltrazione dei fondi di caffè nella bevanda, spesso in presenza di questi filtri vengono filtrati alcuni oli essenziali presenti nei chicchi di caffè. Questi oli essenziali sono ricchi di antiossidanti. Questi antiossidanti possono anche essere filtrati.
- La temperatura di infusione rimane costante nella caffettiera French Press che aiuta i fondi di caffè a rilasciare i migliori sapori aggiungendo nella tua tazza di caffè. Il caffè French Press ha un gusto gradevole.
- Un altro vantaggio utile di una macchina da stampa francese è che richiede pochissima manutenzione. È molto conveniente da riparare e mantenere. È facile come potresti chiedere. La French Press è molto più economica delle più costose macchine per caffè espresso. Se non vuoi spendere dollari in una macchina per caffè espresso solo per preparare il tuo caffè, fallo con tutti i mezzi.
- Una pressa francese ti darà anche un ottimo gusto e molta caffeina. Questo è semplicemente dovuto all’acqua calda, in cui i fondi di caffè sono immersi in questo aiuta a rilasciare più caffeina. Eppure il consumo eccessivo di caffeina porta a malattie cardiovascolari.
Tuttavia, la caffeina ha molteplici benefici, se solo consumata in quantità moderate.
Secondo alcuni studi, la caffeina potrebbe addirittura prevenire il morbo di Alzheimer e il morbo di Parkinson.
Questi studi di ricerca, tuttavia, non sono conclusivi.
Metodi Di Pulizia Per Caffettiera French Press
Non lavare i fondi di caffè con le mani.
Un’altra cosa di cui devi fare attenzione è non drenare i fondi di caffè nel lavello della cucina.
Dove sono sicuri di andare?
Il caffè macinato può essere usato per fertilizzare le tue piante.
Mettili nei tuoi vasi di fiori. Ciò consente di risparmiare parecchio denaro.
Ora iniziamo con il processo di pulizia di un caffè francese. Per prima cosa, riempi il becher con acqua moderatamente calda e poi aggiungi un po’ di sapone.
È meglio non lavarlo con le mani. Invece, lascia che il pistone se ne occupi. Continua a premere delicatamente lo stantuffo e lascialo andare.
In questo modo, puoi finire di pulire l’intera French Press.
Evitare L’amarezza
I caffè amari ti fanno star male?
Preferisci il caffè dolce?
Molte persone non usano lo zucchero nel caffè.
Questo non è il tuo caso.
Ecco alcuni modi per rendere il caffè amaro più attraente per le tue papille gustative.
Acquista caffè di qualità :
Per far girare la palla, devi investire in un caffè di buona qualità.
Evita le marche di caffè dal sapore amaro. I chicchi di caffè interi sono un must.
Assicurati che la confezione del caffè sia ben sigillata. In caso contrario, il tuo caffè avrebbe un sapore amaro.
Questo è il modo migliore per evitarlo.
Prepara Il Tuo Caffè
Non appena il caffè viene preparato, assicurati di versare il caffè nelle tazze.
Diventeranno più amari se vengono lasciati a bagno in più acqua calda.
Evitare L’uso Di Acqua Bollente :
I fondi di caffè troppo caldi diventeranno amari a causa dell’acqua bollente.
Invece, usa acqua moderatamente calda e come ti assicuri che l’acqua che stai aggiungendo sia al suo livello ottimale?
Far bollire l’acqua, poi lasciarla raffreddare per almeno un minuto.
Ed ecco fatto! Ora puoi aggiungere acqua alla tua acqua.
Lavare Sempre La French Press
La pulizia della French Press dopo ogni utilizzo è obbligatoria.
Il tuo caffè avrà un sapore amaro a causa dei fondi di caffè residui o dell’olio di caffeina.
Usa Un Macinino Di Qualità :
I pezzi di caffè più grandi vengono preparati più lentamente rispetto ai macinati più fini.
I grossi pezzi di caffè hanno un sapore molto amaro.
E la parte peggiore è quando finisci per masticarli; non si sente niente di meno che l’inferno.
Osservazioni Finali
In America si consumano quotidianamente 400 milioni di tazzine di caffè.
Il numero è enorme, giusto? E in tutto il mondo?
Ebbene, ogni giorno vengono consumate circa 2,25 miliardi di tazzine di caffè.
Quindi non è abbastanza ovvio che quasi tutte le persone bramano il caffè?
Ci sono molti modi per preparare il caffè.
Uno di questi è una caffettiera francese, che è senza dubbio una grande idea.
È una delle opzioni più economiche di cui si possono trarre vantaggio.
Gli amanti del caffè di tutto il mondo troveranno che vale i loro soldi.
Questa guida passo passo ti aiuterà a preparare il tuo primo caffè French Press.
E una volta diventato un professionista, che tu ci creda o no, non te ne pentirai.
Allora cosa stai ancora pensando?
Dopo alcuni tentativi, noterai la magia nella tua caffettiera French Press.
Stai pensando di sostituire la tua macchina a goccia con una caffettiera French Press? Quale è meglio per te?
