- Nescafe è stato uno dei primi fornitori di caffè istantaneo di successo al mondo e riesce ad ottenere 3 posti nella nostra lista qui sotto.
- I chicchi di Robusta sono utilizzati in molti caffè solubili. Assicurati di trovare caffè Arabica di qualità superiore o imbroglia acquistando uno dei nostri istantanei preselezionati.
- Giappone, Taiwan e Francia bevono i caffè più pronti da bere come il caffè istantaneo.
- Nel 2016 il mercato del caffè solubile è stato valutato in miliardi.
- La Borsa di New York è nata come una caffetteria, non si tratta proprio di caffè istantaneo, ma non è interessante?
11 Migliori Miscele E Marchi Di Caffè Istantaneo
Cos’è Il Caffè Istantaneo?
Anche se il caffè istantaneo sembra a prima vista dei piccoli cristalli di caffè, in realtà è fatto di caffè preparato.
In grandi tini, i fondi di caffè vengono preparati con acqua ad alta concentrazione per creare un caffè molto forte. L’acqua viene quindi rimossa da questo caffè concentrato fino a quando non si rimane con polvere di caffè o cristalli o granuli. Per riattivare il tuo caffè solubile, ti basta aggiungere acqua e latte.
È la stessa idea di disidratare e reidratare il cibo.
Quindi, non è fresco, ma il vantaggio è che ha una data di scadenza molto più lunga. Il caffè istantaneo dura molti anni.
Anche il caffè istantaneo viene preparato con gli stessi fondi di caffè del caffè fresco. È solo il modo in cui viene lavorato il caffè che è cambiato. Anche tutti quegli antiossidanti, nutrienti e benefici per la salute del bere caffè vengono preservati.
Ci sono pochissime opzioni per il caffè istantaneo. Puoi fare finti scatti di caffè espresso utilizzando una maggiore concentrazione di granuli di caffè. In alternativa, puoi creare finte riprese di latte aggiungendo latte o acqua al mix. Il caffè istantaneo è solo una cosa. Caffè semplice e nero. Puoi aumentare la forza e aggiungere aromi, dolcificanti e latte, ma non sarà mai così ricco come il caffè appena fatto.
Tuttavia, il caffè istantaneo sta diventando più competitivo grazie alla disponibilità di diversi modi per prepararlo. Di conseguenza, puoi trovare alcune bevande al caffè istantaneo davvero impressionanti che potresti non realizzare siano istantanee in un test di assaggio alla cieca
Caffè Liofilizzato VS Liofilizzato
Questi sono i 2 modi principali per trasformare l’estratto di caffè altamente concentrato in caffè istantaneo.
Caffè istantaneo che è stato congelato. Successivamente, il blocco di estratto di caffè congelato viene frantumato e quindi tagliato a pezzetti. Questi vengono essiccati a temperature molto basse.
Caffè istantaneo spruzzato con aria calda per far evaporare rapidamente l’umidità. Questo produce una polvere di espresso istantaneo fine e secca.
Entrambi i metodi possono convertire rapidamente l’estratto di caffè in polvere di caffè. Questa è la chiave per mantenere intatto il sapore del caffè. Ogni processo consente inoltre ai produttori di caffè di aromatizzare, zuccherare o decaffeinare il loro caffè.
Caffè Istantaneo Liofilizzato Biologico Mount Hagen
- Tostatura medio-leggera
- Sapore leggero, dolce e morbido
- Liofilizzato
Abbiamo adorato quanto fosse leggero e morbido il caffè, ma ancora ricco e dal sapore pieno. Era particolarmente buono con latte di mandorle o di soia, soprattutto se si aggiungeva un po’ di latte di mandorle o di soia. Questa è la nostra opzione di latte istantaneo preferita!
È leggero, comunque. L’aggiunta di più cucchiaini aumenta la forza ma il sapore rimane ancora sottile. Dovresti cercare altrove se stai cercando arrosti forti francesi o italiani (simili a Starbucks).
Il caffè viene coltivato a Mount Hagen, in Papua Nuova Guinea. Viene quindi imballato in Germania e spedito negli Stati Uniti. Quindi, ha un’impronta di carbonio piuttosto grande prima che ti raggiunga. D’altra parte, la Papua Nuova Guinea è un ottimo posto per procurarsi il caffè se ti piace la certezza della certificazione biologica.
Se ti piace un caffè leggero, leggermente dolce e morbido che funziona molto bene con miscele di caffè ricche di latte, questo è quello che fa per te.
Caffè istantaneo alpino
- Tostatura media per tutti e tre i tipi di Original Blend, Coconut Creamer Latte e Dirty Chai Latte.
- In bocca leggermente cremoso, ricco, leggero e denso.
- Quasi atomizzato.
Se non sei sicuro di scegliere il caffè istantaneo perché non è ricco o cremoso come il caffè fresco, ti consigliamo di iniziare con la confezione combinata Alpine Instant Coffee. Puoi assaggiare 3 diversi caffè solubili.
Caffè solubile Original Blend Arabica proveniente da tenute di alta quota.
Coconut Creamer Latte Arabica caffè istantaneo con crema al cocco non casearia.
Dirty Chai Latte Tè nero istantaneo Arabica con zenzero, cardamomo cannella, finocchio e latte di soia
Abbiamo contattato Alpine Instant per la loro elaborazione, poiché la nostra ricerca non è riuscita a determinare se il loro caffè istantaneo fosse liofilizzato o essiccato a spruzzo. Questa è stata la loro risposta:
Per preservare tanto sapore dai fagioli di prima qualità durante il processo di essiccazione, utilizziamo un processo a temperatura controllata. Anche se tecnicamente sarebbe più vicino all’essiccazione a spruzzo, facciamo le cose in modo diverso. Quello che ottieni alla fine è una polvere davvero fine, solubile al 100% in qualsiasi liquido caldo O freddo.
Hanno una vasta gamma di deliziose miscele sia senza latticini che senza glutine. Il Dirty Chai Latte era un po’ amaro per noi, ma non possiamo lamentarci.
Scelta Degli Assaggiatori Di Nescafè
- Tostatura medio-leggera
- Aroma fresco ricco, caratteristico e notevole
- Liofilizzato
Nescafe Assaggiatori Choice sembra essere anche la nostra scelta. È un caffè solubile dal gusto classico. Ha un distinto sapore di caffè e abbiamo davvero notato come l’aroma è cambiato quando è stata aggiunta l’acqua, puzzava davvero come il caffè appena fatto!
Nescafe afferma che è un caffè medio-leggero, ma lo abbiamo trovato più vicino alla luce che al medio. È abbastanza ricco per il tè istantaneo e andrebbe bene da solo o mescolato con il latte.
Potresti notare che i pezzi di caffè liofilizzato sono tutti di varie dimensioni e forme, ma ciò non influisce sul sapore del caffè. Non stavano infondendo il caffè macinato qui, stavano semplicemente reidratando il caffè che è stato preparato perfettamente prima.
Questo tè istantaneo è per te se ti piace il caffè classico senza aromi esotici o ingredienti aggiunti. Una semplice, ma buonissima, cuppa joe.
Jiva Caffè Istantaneo
- Tostatura media
- Morbido, bassa acidità con note fruttate e cioccolato.
- Liofilizzato
I fagioli colombiani sono lisci e sono stati coltivati all’ombra. Ricche note fruttate e cioccolato. Corpo morbido con bassa acidità. Sì grazie! Questo caffè istantaneo è un’ottima opzione. Offre la morbidezza e la bassa acidità di un caffè veramente fresco con deliziosi sapori colombiani.
Jiva liofilizza i suoi fagioli utilizzando un metodo di estrazione a freddo. Non importa quale sia il loro metodo, funziona.
Questo caffè istantaneo è disponibile in confezioni singole, il che è ottimo per i viaggi e il campeggio ma non così eccezionale per l’ambiente, come i barattoli di vetro degli altri migliori caffè istantanei in questo elenco. Sono disponibili 8 gusti, ma consigliamo la varietà non zuccherata e non trattata. Il suo caffè nella sua forma più pura.
Scegli questo caffè se tieni molto a un caffè dal sapore gradevole e non ti dispiace la confezione extra con cui viene fornito.
Starbucks SBK11008131 Colombiano
- Arrosto italiano (scuro).
- Sapori dolci, audaci, morbidi di caramello e arrosto.
- Caffè micromacinato e congelato.
Questo caffè colombiano è un’ottima scelta se ti piacciono i caffè colombiani ricchi e scuri di Starbucks. Questa è un’ottima opzione da avere nella cucina dell’ufficio, poiché tutti conoscono Starbucks ed è disponibile in tubi monodose. Oh, e ha un buon sapore!
La miscela di caffè liofilizzato e micromacinato Starbucks si traduce in un caffè che è più legato al gusto che a un caffè economico veloce. Ha un sapore audace e ha un sapore simile al caramello. I caffè istantanei a volte possono avere un sapore diluito, ma questo ti dà un vero senso di quanto fossero scuri e oleosi i chicchi quando sono stati tostati per la prima volta.
Non è proprio come farlo fresco da Starbucks, ma per un caffè istantaneo è molto buono. Questo non fa per te se non ti piace Starbucks.
Starbucks VIA Arrosto Di Luccio Istantaneo
- Tostatura media
- Morbido con note di cacao e noci tostate.
- Caffè micromacinato e liofilizzato.
Un’altra fantastica miscela Starbucks perfetta per i colleghi esigenti o per il tuo prossimo viaggio in campeggio (le bustine monodose sono di plastica impermeabile anziché di carta).
L’arrosto medio di Pike Roast di Starbucks è una scelta popolare. Questo caffè istantaneo sta diventando sempre più popolare in grandi quantità. Ami davvero questo caffè istantaneo.
Ha un sapore morbido e leggero, simile al colombiano sopra ma molto meno audace. Ci sono anche note di cacao, noci tostate e vaniglia. È piacevolmente morbido senza note amare, ideale da bere con il latte, ma lo preferiamo senza goderne davvero la morbidezza.
L’unica cosa che ci dà fastidio è non sapere dove è stato coltivato il caffè.
Caffè Istantaneo Tostato Classico Folgers
- Tostatura media
- Ricco, scuro, saporito
- Liofilizzato
Questo è il miglior caffè istantaneo che puoi acquistare a un prezzo economico. Questo era un prodotto che Folgers aveva compreso quando è stato realizzato. È semplice, ha quel classico sapore di caffè senza note o toni extra a complicarlo.
Questo caffè istantaneo è ampiamente considerato come uno dei migliori per usi da forno e culinari. Questi cristalli di caffè liofilizzati hanno lo stesso aspetto di qualsiasi altro caffè istantaneo, ma si sciolgono così facilmente con l’acqua e il sapore audace e forte dura bene in ricette complicate.
Ci sono persone là fuori (e forse alcune) che credono che Folgers Classic Roast Instant Coffee abbia il sapore di fango. Forse hanno ragione. Ma se hai intenzione di cospargere comunque il tuo caffè istantaneo di zucchero e panna, questa è un’ottima scelta.
È solo caffè, puro e semplice.
Caf Bustelo
- Fondente, stile espresso
- Audace, ricco, corposo ed equilibrato
- Liofilizzato
Questo caffè istantaneo in stile espresso è un forte successo di caffè. Se aggiungi il latte ma vuoi comunque assaporare un forte sapore di caffè, questa è la scelta migliore. Ha la forza e il carattere per funzionare bene con bevande tipo latte, anche se non è un vero espresso.
La scatola contiene tubi monodose che in realtà hanno un prezzo elevato se lo si confronta con altri come Starbucks. Il sapore ne è valsa la pena, secondo noi. Anche se ami la tua macchina da caffè francese o a goccia, l’espresso è ancora fuori portata. Questa è un’ottima alternativa per le costose macchine da caffè professionali.
Invece di raddoppiare la quantità di caffè istantaneo che stai utilizzando, prepara questo caffè Bustelo in stile espresso.
Nescafè Classico Caffè Greco Istantaneo
- Tostatura medio-scura
- Profondo, robusto, ricco e forte
- essiccato a spruzzo
Sebbene alcune persone credano che il caffè greco sia migliore del semplice caffè francese, sono uguali. Quando stai cercando i classici sapori e la qualità di Nescafè, vale la pena controllare i prezzi di entrambi.
Questo caffè istantaneo è popolare per frappe e caffè ghiacciati. Questo caffè istantaneo ha una ricchezza e bolle leggermente quando si aggiunge acqua. Ti dà una tazza aromatica di caffè forte. È forte, ma non amaro.
Caffè Istantaneo Biologico Anthonys
- Tostatura media
- Una sensazione in bocca molto leggera, leggermente amara e densa
- Liofilizzato o atomizzato
Questo è un caffè istantaneo sottile, leggero ed estivo. Estivo perché ideale per la produzione a freddo. Sarà leggermente amaro se lo fai caldo. Preparalo semplicemente a freddo usando acqua fredda invece di calda e il problema è risolto.
La sensazione in bocca è leggermente densa, abbiamo dovuto aggiungere alcuni cucchiaini per ottenere il pieno potenziale di sapore. Questo è stato qualcosa che ci è piaciuto, ma potrebbe non essere adatto a te. Prestare attenzione quando si aggiunge il latte poiché si può davvero affogare il caffè abbastanza rapidamente.
Non siamo sicuri del motivo per cui Anthony si vanta di essere biologico USDA. Quasi tutti i caffè solubili contengono senza glutine. È un’ottima scelta se stai cercando un caffè istantaneo dall’aroma superiore e un’azienda che apprezza i prodotti biologici a base vegetale.
Nescafè Espresso Caffè Istantaneo
- Tostatura medio-scura
- Forte, delizioso e cremoso
- Liofilizzato
L’elegante barattolo di vetro è avvolto in un involucro scintillante d’oro. Forse siamo solo noi, ma Nescafe Espresso Instant Coffee non riflette solo il lusso del caffè istantaneo. Questo è un altro finto caffè istantaneo che non ha il sapore di un espresso. Sebbene condivida molte delle stesse caratteristiche (forte, saporito, cremoso, che ricorda la crema ricca), non è esattamente lo stesso.
Non c’è da lamentarsi però. Ha un buon sapore! Il caffè liofilizzato è anche piuttosto ricco di caffeina, o almeno lo sembrava. Non ha il sapore di un espresso ma dovresti trattarlo in quel modo. Mantieni la dimensione della tua tazza piccola e riempila con molto latte schiumoso per la migliore esperienza.
Ultimi pensieri
Forse hai iniziato a leggere questo elenco con l’impressione che tutto il caffè istantaneo sia un tipo di caffè scadente e scadente per le persone che non conoscono davvero il caffè. Questa è stata una ripida curva di apprendimento se è così. Il caffè istantaneo è un segmento significativo del mercato del caffè, quindi i marchi di caffè hanno fatto un piccolo sforzo in più per renderlo più simile a quello reale.
Le nostre migliori scelte sono Starbucks e Sudden, entrambi per i loro sapori forti e la loro praticità. Dovresti avere un pacchetto di questi caffè istantanei in ogni spazio per conferenze.
Vale la pena provare ogni caffè istantaneo della nostra lista. Puoi scegliere uno dei gusti per trovare il tuo preferito oppure puoi ordinare più confezioni per assaggiarli tutti.
Non dimenticare di aggiungere che il caffè istantaneo può essere utilizzato in molti modi diversi. Se la tua prima tazza non funziona, non esitare a farne un’altra.
